amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Домашние бабушкины рецепты

Кролик тушеный в сметане на плите

Если вы любите традиционные русские блюда, то кролик в сметане вам обязательно понравится. Это блюдо стало неотъемлемой частью русской кухни и до сих пор очень популярно. Рецептов кролика много, но бабушкин рецепт самый лучший!

Ингредиенты для кролика в сметане по бабушкиному рецепту

1 тушка кролика
3 моркови среднего размера
1 луковица
250 г сливок 18%
Масло для жарки — рапсовое
1, 5 литра овощного бульона
Свежий укроп
1 ложка масла
Соль и перец для вкуса

Приготовление кролика в сметане по бабушкиному рецепту

Шаг 1: Подготовьте кролика.

В первую очередь кролика необходимо тщательно почистить и разрезать на порционные куски. Нарезать лук и нарезать морковь.

Шаг 2: Жарим кролика

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте кролика со всех сторон до золотистого цвета. Добавить лук и обжарить вместе с кроликом до мягкости.

Шаг 3: Добавляем овощи

Добавьте морковь, залейте все бульоном и тушите на медленном огне, пока кролик не станет мягким.

Шаг 4: Добавляем сметану

В конце добавьте сметану и тщательно перемешайте. Варите на медленном огне некоторое время, пока соус не загустеет. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпьте нарезанным укропом и оставьте на несколько минут.

Практические советы

Если вы хотите, чтобы кролик в сметане был более ароматным, в него можно добавить несколько зубчиков чеснока.
Лучше всего для жарки кролика использовать посуду с толстым дном, чтобы мясо подрумянилось равномерно.
Если вам не нравится вкус сметаны, вы можете заменить их сливками или натуральным йогуртом.
Подавать можно с картофелем, крупой или хлебом.

Кролик на сметане – идеальный ужин

Кролик в сметане по бабушкиному рецепту – идеальное предложение для любителей традиционной русской кухни. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное.

Кролик в сметане с картофелем, крупой или хлебом обязательно понравится всем, кто питает аппетит к традиционным русским блюдам. Вы можете модифицировать бабушкин рецепт, добавляя или меняя ингредиенты по своему вкусу.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях