amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Итальянская кухня

Карпаччо из лосося

Карпаччо — традиционная итальянская закуска, в основе которой в классическом варианте лежит говядина. Мясо нарезают или подают в виде тонких ломтиков, сбрызнутых оливковым маслом, и подают с лимонным соком, каперсами и листьями салата. Карпаччо из лосося — альтернатива, которая в настоящее время пользуется такой же популярностью. Приготовление этой вкуснейшей закуски очень простое, а вкусовые ощущения восхитительны.

Основные ингредиенты:

200 г копченого лосося
50 мл оливкового масла
30 мл лимонного сока
пучок свежего базилика
15 мл бальзамического уксуса
щепотка перца и соли

Способ приготовления:

Разложите ломтики лосося на неглубокой тарелке, создав своеобразную основу для всей закуски.
Затем смешайте в блендере базилик, оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок. Приправить небольшим количеством соли и перца. Смешайте все это до получения однородной консистенции. Полученным соусом полейте лосося.
Перед подачей можно украсить тарелку оставшимися листьями базилика.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях