Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

• 2 стакана гречневой крупы,
• 4 стакана воды,
• 1 луковица,
• 200 г панира,
• 1 морковь,
• 2 болгарских перца,
• 1 баклажан,
• 2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

1. Залить гречневую крупу водой и варить 12—15 мин на умеренном огне под крышкой.
2. Баклажан запечь в духовке, пока его кожица не потемнеет и не сморщится.
3. Остальные овощи нарежьте и обжарьте на сливочном масле с паниром.
4. Баклажан очистите, нарубите мелкими кубиками, и смешав его с остальными овощами выложите на кашу.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: