Мясо гребешков очень нежное, имеет немного сладковатый привкус и считается деликатесом.
Для приготовления нам понадобится:
Как приготовить гребешки:
Апельсиновый и грейпфрутовый сок налейте в кастрюльку и выпарите до половины объёма. Потом добавьте соевый соус и терияки, сахар, соль со специями, имбирь и крахмал. Проварите ещё несколько минут и соус к блюду готов.
Гребешки обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета вместе с измельченным чесноком. Болгарский перец с грибами обжарьте 3-4 минуты и немного охладите. Соедините с лимонным соком, зеленью и рукколой.
Перед подачей выложите овощи по раковинам, сверху гребешки, полейте соусом и украсьте кунжутом. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…
Посмотреть комментарии
Какая прелесть, я бы сейчас тоже с удовольствием поела гребешков. В последний раз их ела давненько, даже не припомню когда.
Гребешки пробовала только в ресторане. Дома никогда не делала даже попытки их приготовить. Состав компонентов велик, и еще нужно отыскать в продаже эти самые гребешки. Но все нипочем, когда хочется попробовать новое для себя блюдо. Спасибо за полезный и вкусный рецепт. Теперь он запал мне в голову, и не выйдет, пока не повторю результат!