На приготовление уйдёт меньше часа, но блюдо получится не хуже чем в ресторане, а может ещё и вкуснее.
Для приготовления нам потребуется:
Как приготовить баклажаны, фаршированные лисичками и печенью:
В первую очередь займёмся баклажанами: Разрежьте каждый пополам вдоль и выложите на противень, запекайте в духовке 20 минут при темп-ре 200 градусов. За это время нашинкуйте лук с лисичками и обжарьте на оливковом масле 5 минут. Потом добавьте куриную печень, измельченный чеснок и помидоры без кожицы, Тушите ещё 15 минут под крышкой.
Достаньте баклажаны из духовки (не выключайте её), немного охладите и ложкой аккуратно удалите почти всю мякоть. Выложите начинку по лодочкам потрите на нее сыр и возвращайте всё в духовку ещё на 5 минут на той же температуре.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…
Посмотреть комментарии
Рецепт отличный, только с лисичками проблемка... Попробуем заменить другими грибами, но ясно, что вкус изменится. Но всё-равно будет вкусно!
Ничего страшного. Зимой лисичек и не найти. Можно использовать шампиньены или вешенку. А еще сейчас в супермаркетах продают сушеные грибы разных видов. Можно их замочить на ночь, а утром готовить как свежие. Запах у них как не странно сохраняется.
Мне нравится, что в фарше для начинки используется печено, да и другие ингредиенты тоже из самых ходовых. Спасибо за рецепт.
Да рецептик простенький, у меня мои мелкие даже его готовят когда я занята. Нас как папа оставил, так мы по очереди готовим, то я,то мои малышки.
Какой чудесный рецепт! Жаль, что сезон таких овощей, как баклажаны уже практически закончился. Нужно будет найти их и обязательно приготовить!
На рынке бабки еще продают баклажаны, с магазина наверное. Они сейчас бизнесмены все. Покупают в супермаркете, наценивают и стоят на рынке, и втирают что это свое, с дачи. Я принципиально у этих торгашек не беру, только в магазине.