Домашняя сгущенка получается необычайно вкусной и нежной. Каждая ложечка этой сгущенки помогает окунуться в ароматы детства, когда в магазинах еще можно было купить настоящее сгущенное молоко. Оно было именно такого вкуса. А готовится домашняя сгущенка необычайно просто и совсем недолго.
Сгущенка готовится на водяной бане, поэтому потребуется две кастрюли такого размера, чтобы одна вставлялась в другую, не доставая до дна.
1. Ставим на плиту кастрюлю с небольшим количеством воды и доводим ее до кипения.
2. В кастрюльке поменьше смешиваем песок и теплое молоко, тщательно размешиваем.
3. В смесь постепенно добавляем сухое молоко, помешивая, чтобы не было комков.
4. Ставим кастрюлю на нашу водяную баню.
5. Готовим ровно 1 час при регулярном помешивании.
Домашняя сгущенка «Неженка» готова! Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…
В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…
Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…
Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…
Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…
Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…