Домашняя сгущенка получается необычайно вкусной и нежной. Каждая ложечка этой сгущенки помогает окунуться в ароматы детства, когда в магазинах еще можно было купить настоящее сгущенное молоко. Оно было именно такого вкуса. А готовится домашняя сгущенка необычайно просто и совсем недолго.
Сгущенка готовится на водяной бане, поэтому потребуется две кастрюли такого размера, чтобы одна вставлялась в другую, не доставая до дна.
1. Ставим на плиту кастрюлю с небольшим количеством воды и доводим ее до кипения.
2. В кастрюльке поменьше смешиваем песок и теплое молоко, тщательно размешиваем.
3. В смесь постепенно добавляем сухое молоко, помешивая, чтобы не было комков.
4. Ставим кастрюлю на нашу водяную баню.
5. Готовим ровно 1 час при регулярном помешивании.
Домашняя сгущенка «Неженка» готова! Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Грибы — это один из самых популярных и любимых продуктов в кулинарии. Они добавляют особый…
Панировка — это важный этап в приготовлении многих блюд, который позволяет добиться аппетитной хрустящей корочки…
Кокосовое молоко — это один из ключевых ингредиентов для приготовления насыщенного и ароматного карри. Однако,…
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…