Хочу вам рассказать, как приготовить вкусный, а главное полезный домашний мармелад из сухофруктов. Обратите внимание, что в его состав входит мёд, поэтому его следует с осторожность давать деткам, у которых имеется аллергия на мёд.
Нам понадобятся вот эти продукты:
— 400 г изюма без косточек
— 700 г кураги
— 100 г мёда
— 150 г очищенных грецких орехов.
Как приготовить.
1. Изюм и курагу замочить на 50 минут в тёплой воде.
2. После этого сухофрукты тщательно промыть и пропустить два раза через мясорубку.
3. В полученную смесь добавить орехи и мёд, перемешать.
4. Выложите массу на выстеленное плёнкой блюдо.
5. Поставьте на 1 час в холодильник, затем на 7 часов в морозильную камеру.
6. Достав из холодильника, разрезать на маленькие кусочки.
Домашний мармелад готов. Ну просто пальчики оближешь!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Шафран: Почему «красное золото» стоит дороже золота настоящего Шафран — это не просто приправа, это…
Искусство работы со специями: как превратить обычное блюдо в шедевр Специи и приправы — это…
Ткемали — это не просто соус, это душа грузинского застолья, символ гостеприимства и кулинарной мудрости…
Соус песто — это визитная карточка итальянского региона Лигурия, символ простоты и изысканности средиземноморской кухни.…
Искусство подбора пряностей — это тонкая грань между созданием шедевра и порчей исходного продукта. Мясо…
Специи — это фундамент мировой кулинарии, определяющий характер национальных кухонь и превращающий базовые продукты в…
Посмотреть комментарии
Сварила мармелад из яблок с сахаром и агар-агаром — густой, упругий, как в магазине, но без химии! Дети целую миску слопали за вечер, теперь просят клубничный. Легко и быстро, летом из ягод наваляю побольше!