Этот вкусный чесночный суп прибыл из Испании, чеснок является одной из главных приправ испанских кулинаров. Однажды, писатель и журналист Хулио Камба (ну вы его знаете) сказал: “Испанская кухня сделана из чеснока и религиозных предрассудков”. Приступим к приготовлению.
Чесночный суп состав:
Чесночный суп приготовление:
Нарезаем мелкими кубиками хлеб. Чеснок чистим и измельчаем.
Берем глубокую кастрюлю и разогреваем в ней оливковое масло, обжариваем на нем хлеб и чеснок, до образования золотистого цвета. Добавляем уксус, красный перец и соль по вкусу.
Воду доводим до кипения и вливаем в кастрюлю с обжаренным хлебом, варим 10 минут.
Яйца взбиваем и вливаем в чесночный суп постоянно помешивая, затем снимаем блюдо с огня и подаем к столу.
Довольно не обычный и пикантный, остренький супчик.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Грибы — это один из самых популярных и любимых продуктов в кулинарии. Они добавляют особый…
Панировка — это важный этап в приготовлении многих блюд, который позволяет добиться аппетитной хрустящей корочки…
Кокосовое молоко — это один из ключевых ингредиентов для приготовления насыщенного и ароматного карри. Однако,…
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Посмотреть комментарии
Интересный рецепт. Можно попробовать. Как раз сижу соображаю, что с бульоном сделать.
Это уже чесночно-яичный суп получается. Но я люблю чеснок, поэтому обязательно сделаю такой супчик. Разнообразие в еде всегда радует. Спасибо.
Рецепт чесночного супа прост и интересен. Но у меня любят покушать что-нибудь погуще.Чеснок добавляю в супы и соусы
Интересный рецепт, надо как-нибудь попробовать.
Хороший рецепт! С чесноком мне нравятся все блюда, спасибо!
Такой суп еще не пробовала, выглядит симпатично, осталось попробовать на вкус.