Родина специи – Индия. Базилик или, как его еще называют, душистый василек обладает тонизирующим, противовоспалительным и возбуждающим аппетит действием. Базилик…
Благодаря нейтральному вкусу тунца, из него можно приготовить разнообразнейшие блюда, в том числе и соусы, которые станут гармоничным добавлением к…
Соусы в разных странах появились давно, и в каждой есть свои национальные способы приготовления отдельных видов соуса. Вообще, соусы, как…
В преддверие новогодних праздников, многие даже зимой любят устраивать шашлыки в своих загородных домах. Что может быть вкуснее горячего, сочного…
Уютный зимний вечер вряд ли обойдется без вечернего чаепития с чем-нибудь вкусненьким. Вот тогда-то хозяйке и воздастся за труды праведные…
Если вы любите готовить рыбку, то точно знаете, что приготовить ее вкусно надо уметь. Но также необходимо уметь и правильно…
Этот соус отлично подходит ко всем блюдам из курицы. Необычайный вкус ему придают именно томаты, которые лучше брать в консервированном…
Соусы на основе грибов замечательно подходят практически к любому блюду. Даже обычные макароны или хрустящий картофель поданные с ароматным густым…
Отличный острый соус, для тех, кто просто обожает что-нибудь остренькое к мясу или картофелю. Его можно подавать к обеду иди…
Аджика, которую вы можете приготовить, при помощи такого рецепта, получится у вас очень острая, если вы не любите острую аджику,…
Этот соус пришел в нашу кухню их Франции, страны, где без соуса вряд ли может обойтись хоть какое-нибудь блюдо. История…
Этот соус грибиш является представителем французской кухни, и его можно с легкостью назвать отменной альтернативой майонеза. Но в этом соусе…
Соусы всегда способны в корне поменять любое блюдо и придать ему просто неповторимый вкус, и даже новый аромат. Именно таким…
Этот представитель американской кухни просто идеальным образом подходит к картофелю или стейку. Он необычен, как, впрочем, многое в американской кухне,…
Соус Бер-Блан один из представителей французской кухни. Нежный по своей консистенции соус готовится из сливочного масла, только масло необходимо брать…