Запечатанная свинина

Сегодня блюдо с секретом. Секрет, правда, не за семью замками, но за одним. Если его знать, то из простого куска…

5 лет тому назад

Баранья корейка

Кожа да кости – это все об корейке. Мяса в корейке мало, но  если приготовить вкусный соус  и добавить правильный…

5 лет тому назад

Свинина в пиве

Сладкий маринад и легкий хмель – вот что нужно для хорошего кусочка мяса. Эти ингредиенты залог истинного успеха блюда свинина в…

5 лет тому назад

Чили кон-карне

Если фасоль – то по мексикански. Правда  чили кон-карне  не оригинального мексиканского блюда, но тоже вполне заслуживает восхищения.    Чили…

5 лет тому назад

Говядина по-итальянски

Все что нужно для сытного и вкусного обеда – это кусок мяса побольше  и соевый соус. Готовим  говядину по-итальянски.  Говядина…

5 лет тому назад

Баранья нога с чесноком

Если хотите приготовить настоящий праздник вкусов и ароматов – приготовьте к выходным ногу молодого барашка с запахом весеннего чеснока. Ваши…

5 лет тому назад

Рагу из кролика

Крольчатина очень вкусное и диетическое мясо. Особенно изысканное и вкусное получается рагу из кролика. Рагу из кролика состав: Мясо кролика…

5 лет тому назад

Мясные шарики с баклажанами

Мясные шарики с баклажанами - блюдо из остатков. Да такое, что и не стыдно подать гостям.  Мясные шарики с баклажанами состав:  …

5 лет тому назад

Кюфта по-армянски

Многие думают, что восточная кухня – штука довольно жирная и калорийная. Для лета, когда особенно хочется похудеть, она не подходит.…

5 лет тому назад

Мясо в пиве

Как из заурядного жилистого куска мяса сделать нечто роскошное? Для этого прекрасно подходит датский рецепт вареного мяса в пиве. Мясо…

5 лет тому назад

Лагман

Лагман – самое летнее блюдо. Немного мяса, но зато очень много полезных овощей. Лагман состав: баранина — 700 гр. сахар…

5 лет тому назад

Зеленые голубцы

Сто одежек и все без застежек – капуста. Многие выбрасывают жесткие зеленые листья. Не выбрасывайте! Из них можно сделать совершенно…

5 лет тому назад

Хрустящие круассаны из слоеного теста

Сегодняшний рецепт – круассаны из слоеного теста. Вкусные,  хрустящие – просто объедение. Начинка для наших круассанов будет из мяса курицы…

5 лет тому назад

Свиные щеки в пиве

Свиные и говяжьи щеки – совершенно потрясающий новый продукт, самая дешевая часть туши, идеальное мясо для рагу, как оказалось, если…

5 лет тому назад

Сладкие начинки для тарталеток

Тарталетки – красивое украшение любого праздничного (и не только) стола. Начинки для них могут быть разные: соленые или сладкие. Хочу…

5 лет тому назад