Суп с огурцами и сыром
Состав:
- огурец – 600 гр.
- укроп – 1 пучок
- чеснок – 1 зубчик
- сыр с перцем – 120 гр.
- сливки – 125 мл.
- соль
Суп с огурцами и сыром приготовление:
Свежий огурец очищаем, разрезаем пополам, вынемаем семена, это легко сделатьложкой и нарезаем его кусочками.
Укроп моем, обсушиваем, крупно нарезаем.
Чеснок чистим и режем на 4 части.
Сыр нарезаем кусочками.
Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до пюреобразного состояния, приправляем солью и наливаем в тарелки, украшаем суп с огурцами и сыром веточкой укропа и сразу же подаем к столу.
К такому супу хорошо будет подать ржаные хлебцы со сливочным маслом.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Поделиться рецептом:
Недавние рецепты
Чем заменить мед в выпечке
Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…
Как приготовить вкусный домашний майонез
Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…
Маринад без уксуса: 10 альтернатив
Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…
Сколько варить морковь
Морковь - это не просто овощ, это настоящее кулинарное сокровище! 🥕 Яркая, сочная и невероятно…
Сколько тушить камбалу в томатно-чесночном соусе
Добро пожаловать в мир изысканной кухни, где мы раскроем секреты приготовления нежнейшей камбалы в ароматном…
Сколько жарить грибы?
Жареные грибы — это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое можно подавать как…
Посмотреть комментарии
Думаю, что аромат этого супа будет бесподобным. Очень нравится сочетание огурца, чеснока и сыра.
А ещё и салатик заправить можно, если погуще сделать.