Руккола, крабы – звучит экзотично и изыскано! Но не пугайтесь, суп из рукколы с крабами не сложно приготовить на домашней кухне. А проблемы с ингредиентами у вас не будет, так как их можно найти в любом супермаркете.
Для начала с помидора снимаем кожу. Для этого делаем надрезы и опускаем на несколько минут в кипяток.
Затем от помидора отрезаем шляпку, снимаем кожу и вытаскиваем все внутренности.
Берем крабовое мясо и перемешиваем его с майонезом, солим и перчим.
После эту начинку выкладываем в помидор и накрываем его шляпкой.
Теперь бальзамический уксус смешиваем с оливковым маслом.
Наши огурцы очищаем от кожуры и произвольно нарезаем.
Теперь берем лед, огурцы и рукколу измельчаем в блендере, добавляя при этом соль и перец.
Измельчаем наши ингредиенты до пастообразного состояния.
В глубокую тарелку выкладываем помидор, затем вокруг помидора выливаем наш холодный суп.
После соусом с бальзамического уксуса и оливкового масла поливаем суп.
Подаем суп из рукколы с крабами с белыми сухарями.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Физалис — это не только эффектное украшение для десертов, но и мощный гастрономический инструмент. Обладая…
Купили пучок ароматного базилика или петрушки, а через два дня обнаружили в холодильнике потемневшую массу?…
Приготовление риса кажется базовым навыком, но именно здесь многие сталкиваются с трудностями: зерна либо слипаются…
Оливковое масло — продукт, который подделывают чаще других в мире. Полки супермаркетов пестрят этикетками «Extra…
Хрустящая, рассыпчатая и аппетитная корочка — это то, что отличает домашний шедевр от посредственной выпечки.…
Завтрак — это фундамент, на котором строится ваш уровень энергии, когнитивные способности и даже настроение…