Категории: Салаты и закуски

Салат “Золотая осень”

Advertisement

Сейчас лето, но уже много овощей поспело. Так что смело можно приготовить этот вкусный салатик, под названием – Салат “Золотая осень”

 Салат “Золотая осень” состав:

  • Растительное масло – 3 ст. ложки
  • Бекон – 100 гр.
  • Рыжики – 150 гр.
  • Отварной картофель – 3 шт.
  • Сухой овощной бульон
  • Лук – 1 шт.
  • Перец, соль
  • Для украшения листья салата, помидоры

Салат “Золотая осень” приготовление:

В начале нарезаем мелко наш лук. Затем грибочки моем и нарезаем их пополам.

Теперь на сковородке, на подсолнечном масле обжариваем лук, грибочки и бекон.

Обжариваем эти ингредиенты примерно минут 10.

Тем временем смешаем растительное масло с сухим бульоном.

Для этого берем глубокую мисочку, высыпаем туда сухой бульон и наливаем подсолнечное масло, все перемешиваем до однородной массы, получилась вкусная заправка для салата.

Очищаем отварной картофель от кожуры и нарезаем его крупными кусочками.

После в большой миске соединяем нашу заправку с картофелем, а затем и с жаренными грибами, луком и беконом.

Перекладываем готовый салат на тарелку, украшенную листьями салата.

Подаем  салат “Золотая осень” теплым.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Хоть сейчас и не осень, а салатик такой приготовлю. Можно ведь замороженные грибы использовать?

  • Я думаю и замороженные подойдут. А можно немного изменить салат и добавить маринованные грибы, тоже вкусно!

  • По-моему, неплохо. А можно же и другие лесные грибы? Просто у нас рыжиков нет…

  • Очень вкусный салат, сытный и симпатичный на вид!

Недавние рецепты

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

3 часа тому назад

Рецепт жареных лисичек: как приготовить вкусные и ароматные

Лисички - вкусные и уникальные грибы, обладающие природными антибиотиками и веществами, отпугивающими насекомых. Их можно…

19 часов тому назад

Детское домашнее печенье

Мало кто из детей не любит печенье. Особенно вкусно, если запивать его вкусным соком или…

2 недели тому назад

Быстрый суп с рыбной консервой

Если у вас есть рыбные консервы и вы не знаете, что с ними делать, я…

3 недели тому назад

Куриные крылышки на сковороде без фритюра

Если вы любите куриные крылышки и часто посещаете заведения фастфуда или бары, попробуйте приготовить их…

3 недели тому назад

Энчилада с фаршем в лаваше

Из самых обычных ингредиентов, таких как лаваш и фарш, можно приготовить традиционное мексиканское блюдо -…

3 недели тому назад