Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Разнообразить рыбное меню вам помогут обыкновенные рыбные молоки. Для рецепта лучше брать молоки лососевых рыб, но если их нет, но есть от другой рыбы, то можно приготовить и их.

Ингредиенты:

• 500 грамм рыбных молоков (лососевых или любых других)
• 100 граммов сметаны абсолютно любой жирности
• 200 граммов сыра твердого, полутвердого или плавленного
• 3 яйца куриных (но смотрите по объему возможно придется взять поменьше)
• 100 граммов жаренного лука
• Веточка укропа для украшения (по желанию)
• Соль и перец
• Томаты

Приготовление:

1. Трем сыр на терке или измельчаем на чем вам удобно и смешиваем его со сметаной и луком
2. Добавляем немного соли по вкусу и перчим
3. Яйца взбиваем венчиком
4. Берем форму для запекания и застилаем ее
5. Обмакиваем молоки в яичной смеси
6. Облепляем в сырно-сметанной смеси и еще раз в яичной
7. Плотно раскладываем в форму для запекания
8. Оставшуюся сметанно-сырную и яичную смесь распределяем по молокам
9. Выпекаем до золотистой корочки
10. Готовим гарнир  и подаем

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: