Категории: Вторые блюда

Рецепт соленых вареников с творогом на скорую руку

Advertisement

Ингредиенты:

  • Тесто как на пельмени или обычные вареники (соль мука вода яйцо)

Для начинки:

  • 1 кг творога
  • 1 яйцо
  • 2 средние луковицы
  • масло растительное или любое на ваш вкус

Приготовление:

  1. Творог размять, посолить по вкусу.
  2. Если нежирный, можно добавить в него немного сметаны.
  3. Лук мелко порезать, слегка поджарить, немного дать остыть, положить в творог.
  4. Хорошо перемешать.
  5. Налепить вареников.
  6. Варить в подсоленой воде с добавлением лаврушки для аромата, но можно и без лаврушки.
  7. Подавать соленые вареники нужно со сметаной, или со сливочным маслом, или с майонезом.

Я люблю еще в сметану потереть зубчик чеснока. Но это на любителя и вечером, когда никуда уже идти не надо.

Вы когда-нибудь пробовали соленые вареники? Вареники из творога не обязательно должны быть сладкими. Я, например, люблю соленые вареники. Очень вкусный рецепт! Попробуйте!

Кстати, вареники можно и даже нужно налепить впрок и заморозить. А уж сварить их, дело пяти минут.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад