Курица по-азиатски с медом

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acssa5d0b{color:#800000;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Китайская кухня

Ингредиенты:

6 куриных грудок без кожи или куриных крылышек
соль и перец (по вкусу)
½ стакана лука (кубиками)
2 зубчика чеснока (измельченного)
1 стакан меда
¼ чашки стакана
½ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
2 столовые ложки растительного или оливкового масла
¼ чайной ложки красного перца
4 чайные ложки кукурузного крахмала
1/3 стакана воды
Семена кунжута (для гарнира)
3 перышка зеленого лука (нарезанного)

Приготовление:

Натрите куриные грудки солью и перцем и поместите в кастрюле.
В миске средних размеров смешайте лук, чеснок, мед, кетчуп, соевый соус, масло и красный перец.
Залить соусом курицу и тушить на медленном огне.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне течение 3-4 часов.
Вынуть куриную грудку и порезать на куски, соус отставить.
В маленькой миске растворить 4 чайных ложки кукурузного крахмала в 1/3 стакана воды, добавить в кастрюлю к соусу.
Перемешать.
Накрыть крышкой и варить соус на большом огне течение еще десяти минут, или пока соус слегка загустеет.
Переложить курицу в кастрюлю и перемешать с соусом.
Подавать с отварным рисом, кунжутом и нарезанным зеленым луком.