amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Яблочный уксус по домашнему без дрожжей

Advertisement

Какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления яблочного уксуса по бабушкиному рецепту?

  • 1 кг яблок
  • 4 стакана кипяченой и охлажденной воды
  • 1/2 стакана меда или сахара
  • Резинка или шнурок

Как подготовить фрукты для приготовления яблочного уксуса?

Яблоки тщательно вымойте, обсушите и срежьте испорченные места. Затем нарежьте на более мелкие кусочки. Положите фрукты в банку.

Как приготовить раствор сахара и воды?

Добавьте в воду сахар или мед и тщательно перемешайте, пока сахар или мед не растворятся.

Как ферментировать яблочный уксус?

Влейте раствор сахара и воды в банку с яблоками. Тщательно все перемешать. Сверху накройте банку тканью и закрепите ее резинкой или ниткой.

Баночка с яблочным уксусом должна постоять в теплом месте, но не на солнце, примерно 4 недели.

Через 4 недели процедите яблочный уксус через мелкое сито и разлейте по бутылкам.

Как лучше всего хранить яблочный уксус?

Храните яблочный уксус в плотно закрытой бутылке или банке. Лучше всего хранить в прохладном и темном месте.

Как использовать яблочный уксус на кухне?

Вы можете использовать яблочный уксус во многих рецептах. Добавляйте его в мясные маринады, салаты, соусы, а также при жарке рыбы или мяса. Вы также можете добавить его в воду, чтобы улучшить ее вкус и здоровье.

Есть ли у яблочного уксуса полезные свойства?

Да, яблочный уксус полезен для здоровья. Он помогает пищеварению, поддерживает иммунитет организма, снижает уровень сахара в крови, предотвращает сердечные заболевания и атеросклероз.

Есть ли противопоказания к употреблению яблочного уксуса?

Яблочный уксус может раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому его использование не рекомендуется при язвах и кислотном рефлюксе. Прежде чем приступить к регулярному употреблению яблочного уксуса, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Сколько времени нужно варить говяжье сердце

Говяжье сердце — самый недооценённый субпродукт: плотный, богатый белком, но капризный в приготовлении. Правильное время…

47 минут тому назад

Что такое гуляш

Гуляш — это больше чем суп или тушёное мясо, это национальная душа Венгрии с 300-летней…

2 дня тому назад

Чем заменить кедровые орехи

Кедровые орехи — деликатес, который часто становится камнем преткновения из-за цены в 2000+ руб/100г. Разбираем…

3 дня тому назад

Сколько времени нужно варить телячьи почки

Телячьи почки — деликатес, который требует точного соблюдения времени варки для нежной текстуры без горечи.…

4 дня тому назад

Что такое паэлья

Паэлья — это не просто блюдо, а настоящая визитная карточка испанской кухни с богатой историей…

5 дней тому назад

Чем заменить кокосовую стружку

Кокосовая стружка часто становится проблемой, когда заканчивается в самый неподходящий момент. Узнайте, чем её заменить…

6 дней тому назад