Толстые блины на дрожжах

Из этих блинчиков легко можно приготовить вкусный и сытный торт. Приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к делу! Результат вас приятно удивит.

Вкусный и очень простой в приготовлении десерт точно украсит вечер за чашкой кофе или чашкой чая. Такая выпечка станет основой для приготовления аппетитного торта. Впрочем, толстые блины по старинному бабушкиному рецепту можно есть и просто со сгущенкой или сиропом. Кроме того, подавая готовое блюдо на стол, можно подать и фрукты или ягоды. Так вкус будет более еще более приятным.

Ингредиенты:

300 миллилитров теплого молока;
300 миллилитров теплой воды;
5 г сухих дрожжей;
30 миллилитров масла;
40 г сахара;
⅓ чайной ложки соли;
Одно яйцо;
140 граммов манки;
300 граммов муки;
Ванильный сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала в отдельной миске нужно перемешать теплое молоко с теплой водой. В эту смесь добавьте сахар и нужное количество дрожжей. Перемешайте все венчиком до однородности.

В полученную смесь введите яйцо и масло, снова хорошо перемешайте венчиком, пока масса не станет полностью однородной по консистенции.

Порциями добавляйте в тесто для толстых блинов манную крупу. Постоянно перемешивайте и следите, чтобы не оставалось комочков.

Просейте муку и начните постепенно добавлять к другим ингредиентам. Перемешайте все – и тесто готово. Накройте пленкой и оставьте настаиваться на час. Тем временем приготовьте сковородку, на которой будете печь блины.

Смажьте сковороду маслом и выпекайте блины с обеих сторон, пока они не приготовятся.

Готовые блины получаются довольно толстыми. Есть их можно со сгущенкой или, например, вареньем. Впрочем, вы можете приготовить из такой выпечки и торт. Следует просто приготовить вкусный крем и перемазать так называемые лепешки.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях