Песто — итальянский соус, который пришел к нам из Лигурии. В традиционном варианте обязательно присутствуют оливковое масло первой выжимки, орешки пинии, свежие листья базилика, пармезан, иногда пекорино. Во многих рецептах добавляются новые ингредиенты, например, вяленые помидоры или острый перец. Готовится классический соус песто не блендером, а с помощью пестика и ступки. Он подается к мясу, курице, рыбе или макаронам.
Для песто из кинзы понадобится:
Для песто из шпината потребуется:
Для песто с мятой нужны:
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…