В июле месяце, на дачных участках ревень в самом соку. Некоторые считают, что это сорняк, но на самом деле из этих стеблей можно сделать очень вкусный дачный пирог с ревенем – крамбл. И потом вкусно попить чай с этим чудесным пирогом.
Чистим стебли ревеня и нарезаем на небольшие кусочки длиной около 3 см.
Затем к кусочкам ревеня добавляем немного тертого имбиря и засыпаем сахаром.
Все это ставим в духовку на пол часа с температурой 180 градусов.
Далее делаем крошку: то есть тесто для нашего пирога. Делать ее очень просто.
Муку смешиваем с сахаром, добавляем сливочное масло.
Все перетираем руками и присыпаем немного грецких орехов и овсяные хлопья.
Крошка готова, когда она легко отстает от рук.
Высыпаем ее на приготовленный ревень и снова помещаем в духовку на пол – часа при той же температуре.
Подаем пирог с ревенем порционными кусками. Можно подавать со сметаной.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Грибы — это один из самых популярных и любимых продуктов в кулинарии. Они добавляют особый…
Панировка — это важный этап в приготовлении многих блюд, который позволяет добиться аппетитной хрустящей корочки…
Кокосовое молоко — это один из ключевых ингредиентов для приготовления насыщенного и ароматного карри. Однако,…
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Посмотреть комментарии
А я люблю пирожки с ревенем. Думаю, что и такой пирог будет очень вкусным.
Ревень очень удачно используется в выпечке, и в этом рецепте с песочным тестом будет кстати. И ещё из ревеня вкусное варенье!