Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Рецепт рассыпчатого печенья на майонезе, напоминающий нам о воспоминаниях и теплых моментах детства. Узнайте, какие ингредиенты необходимы для этой выпечки и этапы ее приготовления.

Память об аромате и вкусе детства часто связана с домашней выпечкой, которую готовили нам наши близкие. Один из таких рецептов – рассыпчатое печенье на майонезе. Его удивительный вкус и нежная консистенция оставили нам приятные впечатления, и именно поэтому стоит вспомнить этот прекрасный рецепт, который уже со временем стал классической выпечкой.

Ингредиенты

• Сливочное масло – 100 г.
• Сахар – 60 г.
• Желток – 1 шт.
• Майонез – 2 ст. лож.
• Мука – 300 г.
• Разрыхлитель – 1 ч. лож.
• Щепотка соли – по вкусу

Приготовление

1. Подогреваем сливочное масло комнатной температуры. Тщательно растираем его с сахаром и щепоткой соли. Если хотите, чтобы печенье было более ароматным, то добавьте ванильный сахар или ванилин.
2. Добавьте желток и 2 ст. лож. майонеза, благодаря которому печенье получит нужный нам вкус и нежность.
3. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая, чтобы получилось мягкое тесто. Тесту следует отдохнуть в холодильнике не менее 30 минут, чтобы оно стало более эластичным.
4. После охлаждения тесто кладем на рабочую поверхность и раскатываем его в длинный жгут.
5. После чего режем его на небольшие кусочки. Раскладывайте их на форму для выпечки, выстланную пергаментом.
6. Духовку предварительно разогреваем до 190 градусов. Выпекаем печенье в течение 15 минут или до того, как оно станет румяным.

Теперь у вас на руках то самое, настоящее волшебное печенье, тающее во рту. Каждый кусочек этой вкусности говорит о том, что самое ценное – дарить вкус и радость своим близким. Поэтому поделитесь этим рецептом со своими друзьями. Включите духовку и пусть аромат этой выпечки наполнит ваш дом теплом и уютом. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: