amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}
Категории: Домашние десерты

Малиновый мусс

Advertisement

Есть ли что-нибудь более летнее, чем свежая и сочная малина? Как насчет малинового мусса, который тает во рту и прекрасно сочетается с другими десертами? Приготовьтесь к настоящему празднику вкуса, ведь сегодня мы делимся с вами рецептом вкуснейшего малинового мусса.

Как приготовить малиновый мусс?

Приготовить малиновый мусс предельно просто и не требует много ингредиентов. Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся:

  • 500 г свежей малины (или замороженной, если у вас нет  свежей)
  • 100 г сахара
  • Сок половины лимона
  • 2 пакетика желатина
  • 200 мл густых сливок

Теперь приготовим этот вкусный десерт:

  1. Малину тщательно промойте под проточной водой и обсушите.
  2. Вскипятите 100 мл воды в кастрюле и добавьте сахар. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  3. В растворенный сахар добавить малину и лимонный сок. Варить несколько минут, пока малина не станет мягкой.
  4. Замочите желатин в холодной воде примерно на 5 минут, затем растворите в горячей воде.
  5. Добавьте растворенный желатин к малине и тщательно перемешайте.
  6. Сливки взбить до пиков, затем аккуратно смешать с малиновой массой.
  7. Разлейте малиновый мусс по формочкам или стаканам и поставьте в холодильник минимум на 2 часа для застывания.

Как подавать малиновый мусс?

Подавать малиновый мусс можно по-разному. Вот несколько идей, которые могут вас вдохновить:

  • Малиновый мусс можно подать как легкий и освежающий десерт.
  • Вы можете использовать малиновый мусс в качестве прослойки для тортов и пирогов.
  • Вы также можете добавить малиновый мусс в йогурт или овсянку, чтобы добавить свежести и сладости.

Советы по приготовлению малинового мусса

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить идеальный малиновый мусс:

  • Если у вас нет доступа к свежей малине, вы можете использовать замороженную. Перед использованием убедитесь, что малина разморожена и лишняя жидкость слита.
  • Если вы предпочитаете более гладкий малиновый мусс, вы можете протереть малину через сито, чтобы избавиться от косточек.
  • Если вы хотите, чтобы малиновый мусс был более кремовым, вы можете добавить больше густых сливок.
  • Помните, что малиновый мусс должен застыть в холодильнике, чтобы получить нужную консистенцию.

Малина в десерте это вкусно

Малиновый мусс – легкий и освежающий десерт, прекрасно сочетающийся с другими вкусами. Готовится малиновый мусс просто и не требует много ингредиентов. Вы можете подавать его отдельно или использовать в качестве прослойки в тортах и ​​пирогах. Помните, что малиновый мусс должен настояться в холодильнике не менее 2 часов. Теперь, когда вы знаете рецепт малинового мусса, вы сможете наслаждаться этим вкуснейшим десертом в летние дни. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Физалисовая заправка: рецепты

Физалис — это не только эффектное украшение для десертов, но и мощный гастрономический инструмент. Обладая…

2 дня тому назад

Как хранить свежие травы

Купили пучок ароматного базилика или петрушки, а через два дня обнаружили в холодильнике потемневшую массу?…

4 дня тому назад

Как правильно отваривать рис

Приготовление риса кажется базовым навыком, но именно здесь многие сталкиваются с трудностями: зерна либо слипаются…

6 дней тому назад

Как выбрать качественное оливковое масло

Оливковое масло — продукт, который подделывают чаще других в мире. Полки супермаркетов пестрят этикетками «Extra…

1 неделя тому назад

Как сделать идеальную корочку для пирога

Хрустящая, рассыпчатая и аппетитная корочка — это то, что отличает домашний шедевр от посредственной выпечки.…

1 неделя тому назад

Как приготовить полезный завтрак

Завтрак — это фундамент, на котором строится ваш уровень энергии, когнитивные способности и даже настроение…

2 недели тому назад