Кюкю

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Блюда из мяса

Название смешное, а блюдо очень вкусное, простое и эффектное. Можно кюкю есть и теплым, и холодным, и горячим.

Кюкю состав:

оливковое масло
куриная грудка — 250 гр.
зелень — 200 гр.
яйцо — 4 шт.
соль, перец

Соус:

грецкие орехи
йогурт — 400 мл.
зеленый чеснок
соль, перец

Кюкю приготовление:

Вначале с солью и перцем взбиваем яйца. Когда яйца взбились в пену, то туда же нужно порезать охапку зелени.
Нарезаем маленькими кусочками куриную грудку и все перемешиваем с яйцами и зеленью. Теперь берем керамические формочки или сковородочки и смазываем их любим жиром.
Раскладываем кюкю по керамическим сковородам.
На дно можно постелить промасленную пекарскую бумагу, чтобы проще было вынимать.
Ставим в печь на 15 минут.
Пока наше блюдо готовится, мы сделаем очень простой, но в то же время вкусный соус.
Для этого нам понадобится: йогурт без сахара, соль, перец, грецкие орехи, немного оливкового масла и чеснок.
Берем глубокую миску, высыпаем в нее орехи, чеснок и измельчаем в блендере.
Затем добавляем йогурт, оливковое масло, соль, перец и взбиваем еще минуту. Соус готов.
Вынимаем готовое блюдо.

Кюкю можно употреблять как холодным, так и горячим вместе с соусом.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Телятина в апельсиново-бальзамическом соусе

Свинина, фаршированная зеленью и сыром

Жареная курица с румяной корочкой

Свинина по-гусарски

Тес-кебаб

Пельмени Московские

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Жаркое с квашеной капустой в горшочках »

Предыдущий « Курица в тесте

Посмотреть комментарии

Irina говорит:

04.03.2020 в 17:43

Меня прямо раззадорило это название! И готовится просто и зелени много! Нужно сделать это блюдо!
Татьяна говорит:

04.03.2020 в 17:43

Интересное название блюда. Состав такой разнообразный. Думаю, вкусно!
Юлия говорит:

04.03.2020 в 17:44

Получается что-то типа яичницы с курицей, только гораздо вкуснее и полезнее, потому что запекается. А название и правда, забавное.
Ольга говорит:

10.03.2020 в 09:43

Только из за названия захотелось приготовить. Довольно необычный рецепт.