amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Вторые блюда

Курица с сыром, панированная в картошке

Невероятно вкусное блюдо получается по этому рецепту. Достаточно иметь на кухне минимум продуктов, чтобы накормить себя и семью. Впрочем, у блюда довольно презентабельный вид, поэтому его не стыдно подать и гостям.

Для приготовления куриной грудки с сыром в картофеле понадобятся плита со сковородкой и духовка, предварительно разогретая до температуры 180°, а также форма для запекания.

Количество продуктов, разумеется, вы можете взять любое в зависимости от количества едоков, мы же даем его в расчете на 3 куриных грудки.

Ингредиенты

Куриные грудки 3 штуки
Картофель очищенный 500 г
Яйца 1 штука
Соль, черный молотый перец, паприка и другие любимые ваши специи или травы по вашему вкусу
Сыр твердый 50 г

Для панировки:

Яйца 2 штуки
Мука 100 г

Приготовление

Вымытые и обсушенные куриные грудки разрежьте вдоль, но не до конца так, как показано на фото.
Твердый сыр разрежьте на 3 пластины по размеру одного куриного филе.
Положите сыр внутрь каждой грудки и закройте мясо пленкой. Затем с помощью поварского молотка хорошо отбейте филе с обеих сторон.
Отбитое мясо посолите, поперчите и посыпьте паприкой и другими любимыми специями. Оставьте его на время промариноваться.
Сами же натрите на крупной терке картофель. Разделите его на 6 частей. Теперь на каждую часть из них положите отбитое филе, а затем остальным картофелем накройте их сверху.
Приготовьте панировку. В миске взбейте 2 яйца до однородности, а в отдельную тарелку насыпьте просеянную муку.
Обваляйте каждую заготовку сначала в муке, а затем окуните в яйца.
На сковороде с разогретым маслом жарьте филе в панировке до румяной корочки с обеих сторон.
Теперь положите обжаренные изделия в глубокую форму для запекания и отправьте в духовку запекаться в течение 15 минут.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях