Категории: Домашняя выпечка

Домашние булочки Синнабон

Advertisement

Можете забыть о частных оладьях, ведь теперь у вас будет еще одна альтернатива для дополнения к чаю или кофе. Простой рецепт быстрого, но от того не менее вкусного десерта точно покорит вас.

Аппетитный десерт по этому простому рецепту готовится очень быстро и просто, а результат по внешнему виду напоминает известные синабоны. Выпечка точно понравится тем, кто любит оладьи. Более того, этот десерт может настолько прийтись вам по вкусу, что вы больше не захотите готовить ничего, кроме этой выпечки. Итак, скорее готовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению необычного десерта.

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 штука;
  • Сахар – 3 столовые ложки;
  • Кефир – 200 миллилитров;
  • Щепотка соли;
  • Мука – 550 граммов;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Уксус – 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло – 30 граммов.

Способ приготовления:

Для начала в отдельной миске нужно взбить куриное яйцо с сахаром и щепоткой соли. С помощью венчика или вилки перетрите массу до однородности. Следующим шагом добавьте в будущее тесто необходимое количество домашнего кефира. Снова взбейте все до однородности с помощью удобных кухонных принадлежностей. Теперь нужно добавить муку, но перед этим ее следует обязательно просеять.

Не забудьте добавить соду, которая сделает вашу выпечку пышной. При желании можете погасить ее уксусом, но это – необязательный этап, ведь в составе теста есть кефир, который достаточно кислый, чтобы нейтрализовать соду, которую вы добавите. Когда в миске уже все соединены все ингредиенты, начните замешивать тесто руками. В результате должно получиться эластичное и мягкое тесто, с которым легко и приятно работать.

Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите на нее шарик теста. Продолжайте замешивать его, а затем оставьте на 10-15 минут «отдохнуть». Затем раскатайте готовое тесто и помажьте его сверху мягким сливочным маслом. Закрутите слой теста в рулет и защипните края, чтобы оно не расползалось. Рулет нарежьте на равные части и начните готовить.

На сковороду налейте большое количество растительного масла и разогрейте. Жарьте ленивые синабоны на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Готовый десерт из сковороды переложите на бумажное полотенце, чтобы он впиталось лишнее масло. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

1 неделя тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

1 неделя тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

1 неделя тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

1 неделя тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

1 неделя тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

1 неделя тому назад