Переспевшие бананы моем, снимаем с них кожуру и режем на мелкие кружочки.
Кладем кружочки в блендер, добавляем масло, яйцо и перемешиваем до однородной массы.
После этого добавляем остальные ингредиенты кроме крахмала и хорошенько перемешиваем.
Всю массу можно помешать в блендере в течение 5-7 минут.
Измельченную до однородного состояния массу выкладываем в глубокую миску и добавляем 2 чайные ложки крахмала.
После этого перемешивать нужно исключительно деревянной лопаткой или ложкой.
Миксер лучше не использовать.
Форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем в нее банановую массу.
Форма должна быть заполнена на три четверти, не больше. В противном случае пирог может выйти за края формы.
Выпекаем банановый пирог 35-40 минут при температуре 200 градусов. Данное лакомство отлично подойдет для детского праздника или небольшого застолья.
Такой необычный пирог приятно удивит собравшихся гостей, а любители бананов оценят его по достоинству.
Все, кто знаком с латиноамериканской кухней, знают, что большинство блюд там готовится из бананов, с добавлением бананов или с использованием банановой муки.
Кроме бананов в этой кухне активно используется рис и чечевица, но сейчас речь не о них. Естественно, многие латиноамериканские блюда имеют специфический вкус и для простого российского обывателя покажутся дикостью.
Скажу сразу — вкус бананового пирога довольно-таки специфический и подойдет только любителям бананов.
Если же к этим фруктам вы равнодушны, то приготовленный пирог может вам совсем не понравится, так как он обладает ярко выраженным вкусом бананов.
Я время от времени пеку такой десерт для своей семьи, члены которой любят поглощать бананы в любых количествах.
Причем делаю всегда двойную порцию, так как из представленных ингредиентов получается банановый пирог средних размеров, который исчезает через полчаса после приготовления.
Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…