Те, кто придерживаются принципов здорового питания, часто задаются вопросом, какая польза земляных орехов арахис для организма человека, а также могут ли они нанести вред здоровью.
Притом что многие считают арахис орехом, на самом деле он относится к семейству бобовых, что и объясняется наличием в нем немалого количества растительного белка.
Земляной орех используется в кулинарии, косметологии и народной медицине, а чтобы понять, чем же он полезен, надо разобраться с его химическим составом.
Химический состав этого продукта довольно богат и разнообразен, что делает его незаменимой пищевой добавкой в суточном рационе.
Земляной орех содержит:
Благодаря такому набору полезных веществ, арахис оказывает благотворное воздействие на организм человека:
Но каким бы полезным ни был земляной орех, не стоит забывать что он имеет высокую калорийность, которая составляет 662 ккал на 100 г продукта. Вот почему употреблять его надо в незначительных количествах, особенно тем, кто следит за своим весом. Суточная норма составляет не больше 20 орешков, или же 50-100 г.
К тому же, следует знать и о противопоказаниях этого продукта. Не следует употреблять арахис тем, кто страдает заболеваниями суставов, такими как подагра, артрит или артроз, что связано с большим содержанием белка в продукте. Не стоит употреблять его людям, страдающим варикозным расширением вен, поскольку арахис способствует сгущению крови. Кроме этого, земляной орех относят к продуктам-аллергенам, поэтому у тех, кто склонен к различного рода аллергиям, он может вызвать отеки рта и гортани, зуд и кожные высыпания.
И, конечно же, продукт должен быть хорошего качества, а именно, без неприятного запаха, затхлого вкуса и плесневого грибка, поскольку, употребляемый в таком виде, он может вызвать интоксикацию организма.
Как известно, употреблять земляной орех можно в разном виде – сладком, соленом, жареном и сыром, хотя каждый из них имеет свои положительные и отрицательные моменты.
Соленый арахис, впрочем, как и сладкий, чаще всего продается в готовом к употреблению виде, расфасованным по пакетикам. По сравнению со свежим, он значительно теряет все свои свойства, так как проходит различные этапы обработки, и использовать его можно скорее в виде лакомства, чем полезного продукта.
Если говорить, какой лучше употреблять арахис жареный или сырой, чтобы он принес максимальную пользу, то стоит отметить, что:
Лучше всего в пищу употреблять арахис, купленный сырым, который следует слегка прокалить на сковороде. Приготовленный таким образом продукт, принесет максимальную пользу, особенно, если не превышать указанных дозировок, и кушать его не каждый день.
Этот продукт, несомненно, полезен для женщин, поскольку благодаря своим свойствам способен:
Кроме этого, земляной орех способен избавить от депрессивных состояний, предотвратить бесплодие, активизировать мозговую деятельность и улучшить состав крови.
Немалую пользу земляной орех приносит и мужскому здоровью.
Если его регулярно включать в меню, то можно:
Кроме этого, употребление орешков способствует восстановлению сил после тяжелых физических нагрузок, помогает набрать вес при его недостатке и существенно укрепляет мышечную ткань. Вот почему этот продукт показан как всем мужчинам, так и в частности спортсменам, которые, благодаря употреблению арахиса, могут нарастить мышечную массу, насытив при этом организм витаминами и другими полезными веществами, быстро восстановить силы после интенсивной тренировки, сняв при этом усталость и напряжение мышц.
Арахис для организма женщины при беременности полезен и не является запрещенным продуктом.
За счет большого содержания фолиевой кислоты, этот продукт благоприятно влияет на организм беременной и, прежде всего, снижает риск появления у плода внутриутробных патологий. Благодаря своим антиоксидантным свойствам арахис может уберечь женщину в этот период от болезней, а также поможет справиться с психологическими проблемами и фобиями. А кроме этого, нормализует уровень холестерина в крови и артериальное давление, а также улучшит пищеварение.
Тем не менее, при ярко выраженной пользе, кушать его надо в ограниченном количестве, а также учесть, что лучше употреблять не сырой, а термически обработанный продукт, поскольку арахис в сыром виде может вызвать заражение паразитами организма, или же спровоцировать диарею.
Но, если беременная женщина имеет индивидуальную непереносимость этого продукта, то употреблять его нельзя.
Насчет того, полезен ли арахис с медом, можно сказать лишь одно — это отличное средство для увеличения мужской потенции. Если у вас нет аллергии на эти два компонента, то, чтобы усилить или восстановить утраченную потенцию, надо за несколько часов до сна каждый вечер съедать столовую ложку измельченного арахиса, перемешанного с таким же количеством натурального меда.
Как видите, если употреблять регулярно в пищу свежий, без признаков плесени и гниения арахис, причем, в умеренных количествах, то он поможет избавиться от многих проблем со здоровьем и в целом укрепить организм.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…
В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…
Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…
Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…
Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…
Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…