Категории: Без рубрики

Жаренные куриные окорочка

Advertisement

Что понадобится (ингредиенты)

  • Куриные окрочка – 4 штучки
  • Водка – 30 мл
  • Соевый соус – 30 мл
  • Арахис – 100 гр
  • Соль, перец
  • Майонез

Процесс приготовления

  1. Смешать майонез и арахис и в этой смеси оставляем  окорочка мариноваться  на 2 часа. (Арахис немного оставляем для жарки)
  2. Берем шприц и  в каждый окорочок  вводим смесь соевого соуса и водки. По вкусу перчим и солим.
  3. Окорочка выкладываем на решетку и сверху посыпаем  оставшимся  арахисом.
  4. Жарим на среднем жару и, как обычно, периодически  переворачиваем решетку.

 

Откровенно говоря, не знаю, какие процессы происходят внутри окорочка, когда туда вводишь смесь соевого соуса и водки, но то, что в этом есть своя прелесть, несомненно.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Люблю шашлык из курицы. Мясо такое нежное всегда. Попробую и ваш рецепт.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

11 часов тому назад

Рецепт жареных лисичек: как приготовить вкусные и ароматные

Лисички - вкусные и уникальные грибы, обладающие природными антибиотиками и веществами, отпугивающими насекомых. Их можно…

1 день тому назад

Детское домашнее печенье

Мало кто из детей не любит печенье. Особенно вкусно, если запивать его вкусным соком или…

2 недели тому назад

Быстрый суп с рыбной консервой

Если у вас есть рыбные консервы и вы не знаете, что с ними делать, я…

3 недели тому назад

Куриные крылышки на сковороде без фритюра

Если вы любите куриные крылышки и часто посещаете заведения фастфуда или бары, попробуйте приготовить их…

3 недели тому назад

Энчилада с фаршем в лаваше

Из самых обычных ингредиентов, таких как лаваш и фарш, можно приготовить традиционное мексиканское блюдо -…

3 недели тому назад