amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}
Категории: Гарниры

Овощное рагу в мультиварке

Advertisement

Сегодня в нашем меню – овощное рагу в мультиварке. Мультиварка, отзывы о которой можно легко найти в интернете, это замечательный кухонный агрегат для приготовления пищи. В ней вы сможете тушить, варить на пару, жарить, выпекать, что позволит приготовить огромнейшее количество вкуснейших блюд. Каши, супы, запеканки, кексы, жаркое и плов для вас будут не проблема. К тому же еще мультиварка оснащена режимом отсрочки и подогрева, то есть ставите определенное время , а когда придете домой все готовенькое уже, только в тарелочку наложить останется.  И так, вот простой рецепт для мультиварки.

 

Овощное рагу в мультиварке состав:

  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Картофель – 2 клубня.
  • Морковь – 3 шт.
  • Капуста – ½ небольшого кочана
  • Зеленый горошек – ½ банки
  • Соль – 1 ч.л.

Приготовление овощного рагу в мультиварке:

Для начала подготовим овощи.

У болгарского перца удаляем плодоножку и семена, картофель и морковь очищаем и моем. У капусты удаляем подпорченные листы и промываем водой.

Затем картофель и  морковь нарезаем средними кубиками. Капусту и болгарский перец шинкуем соломкой.

Нарезанные овощи складываем в мультиварку, горошек пока не трогаем. Включаем режим «тушение» на 30 минут. После того как время выйдет добавляем к овощам зеленый горошек и соль, перемешиваем. Пробуем, что получилось, если капуста сыровата, то нужно еще протушить около 10 – 15 минут. Можно или даже нужно посыпать свежей, рубленной зеленью.

Замечательное, а главное еще и полезное овощное рагу в мультварке готово, почему полезное? Я забыл сказать, что в мультиварке продукты  сохраняют большее количество полезных веществ, чем при простом приготовлении, в кастрюле или на сковороде. И что не мало важно, быстрее.

Так что если у вас еще нет такого чудо-прибора на кухне, нужно срочно приобретать.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • А воду в мультиварку не добавляем?

  • Состав продуктов прост, время на приготовление минимальное. Ещё плюс витамины.

  • У меня имеется мультиварка и я очень этому рада. Но рецептов для мультиварки знаю мало, поэтому этот рецептик очень мне пригодится.

Недавние рецепты

Безглютеновые альтернативы для выпечки

Переход на безглютеновую диету часто сопровождается страхом навсегда забыть вкус пышных булочек, хрустящего печенья или…

13 часов тому назад

Физалисовая заправка: рецепты

Физалис — это не только эффектное украшение для десертов, но и мощный гастрономический инструмент. Обладая…

3 дня тому назад

Как хранить свежие травы

Купили пучок ароматного базилика или петрушки, а через два дня обнаружили в холодильнике потемневшую массу?…

5 дней тому назад

Как правильно отваривать рис

Приготовление риса кажется базовым навыком, но именно здесь многие сталкиваются с трудностями: зерна либо слипаются…

7 дней тому назад

Как выбрать качественное оливковое масло

Оливковое масло — продукт, который подделывают чаще других в мире. Полки супермаркетов пестрят этикетками «Extra…

1 неделя тому назад

Как сделать идеальную корочку для пирога

Хрустящая, рассыпчатая и аппетитная корочка — это то, что отличает домашний шедевр от посредственной выпечки.…

2 недели тому назад