Логин: Пароль: Регистрация |

Здравствуй Европа. Отзыв о Париже.

Здравствуй Европа. Отзыв о Париже.

Наше семейное путешествие начиналось с Парижа. Не знаю почему, раньше я не

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами

Дорогие читатели, сегодня в нашем меню куриная печень с овощами. Очень вкусное, полезное блюдо, которое придется по вкусу многим.

К тому же и на зрение  печень действует благотворно, и на сердце, и на кишечник... Возможно поэтому блюда из куриной печени завоевали такую популярность.

Калорийность этого продукта 140 кКал. на 100 грамм продукта. Так что выводы делайте сами.

А мы  поговорим, как приготовить куриную печень вкусно, аппетитно и красиво подать ее на стол.


Для того, чтобы приготовить 2 порции, нам понадобится:
Куриная печень - 200 грамм.
Два средней величины помидорчика.
Один огурец.
Два листа зеленого салата (для украшения).
Зеленый лук. (Мне нравится это сочетание, поэтому я беру 4-5 штучек).
Репчатый лук - небольшая головка.
Зубчик чеснока.
Лимонный сок - столовая ложка.

Печень куриная с овощами

Столько же соевого соуса (я его добавляю, но вообще  конечно, на любителя).
И приблизительно по столовой ложке любимой вами зелени: ложку зелени укропа, столько же петрушки (надеюсь, меня не обвинят в пропаганде наркотиков.

Вы же в курсе, что петрушку признали теперь наркотическим веществом?)
Немного масла для обжаривания.

Печень очищаем от пленочек, промываем и слегка обжариваем в небольшом количестве масла. 

Сколько жарить куриную печень? Минуты 4, не больше, иначе мы не получим нежное блюдо.

Теперь перекладываем ее в кастрюлю, ставим на медленный огонь, добавляем немного воды (только для того, чтобы не подгорела), кладем головку (целую) репчатого лука (мы его потом выбросим, зато он подарит нашему блюду насыщенный вкус).

Тушим 10 минут.

А после того, как снимем с огня, посолим по вкусу, заправим чесночком, нарезанной зеленью, ну и перчиком - кто любит.

Выкладываем печень на листья салата, украшаем овощами и подаем к столу. Приятного аппетита!

(голосов:0)
Автор: Natasha | Просмотров: 144|
ПОХОЖИИЕ СТАТЬИ:
КОММЕНТАРИИ:
Поговорим - это женский онлайн журнал для стильных и уверенных в себе девушек и женщин. У нас вы найдете много вкусных кулинарных рецептов, советов по моде, полезные статьи о здоровье и красоте. Наш женский онлайн-журнал поможет найти друзей и подруг, а также единомышленников. Также здесь вы сможете спросить ответ на интересующий вопрос или получить хороший совет в сложной ситуации. Здесь вы найдете много информации по интересующим вас вопросам. На нашем женском сайте представлены такие разделы как Красота, Фитнес, Дом и уют, Мода, Кулинария, Авто, Здоровье, Он и Она, Дети, Форум. На женском форуме вы найдете интересные знакомства, узнаете разные точки зрения на различные проблемы и получите моральную поддержку.
Красота Фитнес Дом и уют Мода Кулинария Путешествия Здоровье Он и Она Дети Хобби
Copyright © 2015 При использование материала ссылка на Поговорим обязательна! | Design by Неизвестный
    Яндекс.Метрика   Предупреждение